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김치의 항산화 효과를 2배 이상 높이는 방법! 최근 김치의 기능성을 향상시킨 ‘기능성 김치’개발이 식품업계에서 주목받고 있다. 김치의 건강상 기능을 더욱 향상시키기 위해 녹차, 감잎, 뽕잎, 인삼, 오미자, 다시마 등의 식재료를 첨가한 일종의 건강기능 식품 김치라고 할 수 있다. 이러한 항산화 작용이 우수한 식재료를 김치에 활용할 경우 항산화 효과 또는 항암효과가 일반 김치보다 높아진다는 국내 연구도 있다. 김치의 항산화 성분을 2배 이상 높이는 방법 호서대 보건산업연구소 연구팀 발표에 의하면 김치를 담글 때 버섯이나 다시마를 끓는 물에 우린 물을 넣으면 김치 속 항산화 성분이 배가 된다는 연구결과를 발표했다. 연구팀은 일반 김치와 다시마 표고버섯과 갓을 첨가해 담근 김치에 항산화 성분을 비교했는데 다시마와 표고버섯 50g에 15배의 물을 넣어 2시.. 2023. 3. 29.
이노시톨의 여러 효능과 선택 시 주의할 점! ‘이노시톨’(inositol)을 가장 먼저 사용했던 곳은 당뇨이다. 쉽게 말해 당뇨는 혈액 속에 당분이 늘어나 소변으로 나가는 것인데 원래 정상세포는 인슐린이라는 호르몬이 작동하여 혈당을 줄여준다. 이러한 인슐린이 정상적으로 나오게 되면 간과 근육에서 당분을 저장해 혈액 속 당분이 줄어들게 되는 것이다. 하지만 인슐린이 정상적으로 나오지 않게 되면 당분은 간과 근육으로 못 들어가고 혈액 속을 떠돌다 소변으로 배출된다. 이러한 당분이 당 독소가 되어 온 몸을 돌며 혈관을 망치는 것을 당뇨라고 한다. 이렇게 되면 호르몬을 비롯한 세포간 의사소통이 원활하게 이루어지지 않아 많은 문제들이 발생하게 된다. 특히 여성의 몸에서 규칙적으로 일어나는 월경, 난소배란 등에 문제가 발생하게 되며 또한 외부에서 들어오는 많.. 2023. 3. 27.
주 69시간 근로시간제도 개편 방안의 핵심 4가지! 최근 고용노동부에서 ‘근로시간제도 개편 방안’을 확정한 후 브리핑에서 구체적인 방안을 발표해 주 69시간 근로와 함께 이슈가 되고 있다. ‘사업장이 굉장히 다양하고 고도화되다보니 노사의 수요를 담아낼 수 없고 이는 글로벌 스탠다드 와도 맞지 않으며 3년 만에 급격히 제도화되어 도입되어 왔던 주 52시간제가 오히려 포괄임금제나 장시간 근로, 공짜야근까지 야기하고 있기 때문에 근로시간 개혁 과제로서 근로시간제도 개편 방안을 마련했다....’라고 하는데 따라서 근로시간제도 개편안의 핵심을 4가지로 정리하자면 다음과 같다. 근로시간제도 개편안의 핵심 4가지 1. 근로시간 선택권 확대 2. 근로자 건강권 보호 강화 3. 휴가 활성화(휴식권) 4. 유연한 근무방식 확산 위의 1번과 4번(근로시간 선택권 확대, 유연.. 2023. 3. 22.
2023년 기준 65세 이상 어르신이 받을 수 있는 혜택, 20가지! 대한민국 정부는 만 65세 이상 어르신을 위한 복지제도를 많이 마련해 놓고 있다. 하지만 아는 사람만 혜택을 받고 모르는 사람들은 여전히 혜택을 못 받고 있는 것이 현 실정인데 그 이유는 우리나라 복지 서비스의 형태가 ‘신청주의’이기 때문이다. 2023년 기준 65세 이상 어르신이 받을 수 있는 혜택 1. 통신비 할인 현재 기초연금을 받고 있는 만 65세 이상 어르신이라면 최대 50%까지 휴대폰 요금을 감면받을 수 있다. 휴대폰 요금이 22,000원 이하일 경우 50% 할인, 22,000원 이상이라면 최대 12,100원까지 요금을 할인 받을 수 있다. 신청은 통신사 대리점을 방문하거나 주민센터 또는 복지로, 정부24 온라인으로도 신청 가능하다. 참고로 SKT, KT, LG U+의 3개 통신사를 이용하시는.. 2023. 3. 20.
요양보호사가 힘들다면, 1인 가구 안심 동행 매니저로! 경력이 단절된 중장년층 50대 60대 여성들은 일자리를 구하기 어려워 국가 자격증 시험에 응시하는 경우가 많다. 그 중에서 인기가 제일 많은 것은 ‘요양보호사’라고 할 수 있는데 요양보호사 자격증은 비교적 쉽게 취득이 가능해 늦은 나이에 도전해볼만한 자격증이다. 하지만 자격증을 취득하고도 많은 사람들이 놀라는 것은 요양보호사의 열악한 업무 환경과 힘든 일 그리고 적은 보수 때문이다. 국민건강보험공단에 따르면 2020년 기준 약 837,000여 명이 요양보호사 자격증을 취득했지만 현재 현장 투입되어 활동하고 있는 요양보호사들은 단 16,500명밖에 되지 않는다고 밝혔다. 요양보호사라는 직업의 문제점 요양보호사의 가장 큰 문제점은 먼저 고용의 불안정성이다. 또한 취약한 업무 환경, 박봉 등이 문제로 수년 동.. 2023. 3. 8.
1057회 로또 2등 당첨만 664건, 또다시 불거진 로또 의혹! 로또 당첨에 대한 의혹이 작년에 이어 또 터졌다. 지난 2월 4일 토요일에 추첨한 제1057회 로또 당첨 결과 발표 중 가장 화제가 된 것은 단연 2등 당첨 건수가 664건이라는 것이다. 보통 100여건 내외였던 2등 당첨자가 664건이라는 것도 신기한 일이지만 지만 더욱 놀라운 것은 이 664건 가운데 100건 이상이 한 복권 판매소에서 무더기로 나왔다는 것이다. 서울 동대문구 왕산로에 위치한 해당 로또복권 판매소에서는 이번 로또 2등만 총 103건이 판매되는데 103건 가운데 100건을 한 사람이 수동으로 구매했다는 의혹이 제기되고 있다. 기획재정부 복권위원회 발행관리과 관계자들은 해당 판매소에 로또 판매 기록을 조사한 결과 특정 시간에 수동으로 2등 당첨 번호가 100건이 판매된 사실이 밝혀졌다. .. 2023. 3. 6.
구찌 패션쇼에 등장한 뉴진스 하니와 에이셉 라키의 대화!? 뉴진스 팬들의 하니 사랑, 팬심일까? 오지랖일까? 지난 2월 25일 구찌 패션쇼에 등장한 뉴진스 ‘하니’가 화제가 되고 있다. 순식간에 기자와 카메라맨들이 하니에게 몰려들어 현장에 있던 모든 이들의 시선이 하니에게 집중되었는데 여기서 구찌 CEO와 수석 매니저뿐만 아니라 할리우드 유명인사들이 하니와 함께 사진을 찍기도 했다. 특히 디즈니 인어공주의 실사판 주인공인 ‘할리 베일리’도 하니에게 먼저 다가와 팬이라며 말을 걸었다고 하는데 이날 해외 팬들의 주목을 받았던 것은 유명 래퍼 ‘에이셉 라키’와 하니의 만남이었다. 사실 결이 다른 두 사람이 한자리에 있는 모습을 보니 무척 신기하다는 반응이 많았는데 할렘가에서 태어나고 자란 힙합퍼 에이셉 라키와 아직 소녀인 하니는 서로 대화가 잘 통하지 않는 듯 보였다.. 2023. 3. 1.
다이어트를 위해서는 운동보다 먼저 식습관을 바꿔야 한다! 체중 감량은 운동보다 식이가 중요하다 체중 감량은 사실 운동보다 먹는 음식이 중요하다. 아무리 운동을 많이 해도 계획된 식단을 지키지 않는다면 체중 감량은 실패로 돌아갈 수밖에 없다. 우리 몸이 살이 찌고 비대해지면 가장 먼저 혈액순환 장애가 생기면서 체내에 피로물질들이 가득 쌓이게 되는데 이러한 이유로 충분한 휴식을 취했음에도 피로감이 사라지지 않는 것이다. 또한 살이 찌면서 이전보다 더 많은 양의 혈액 요구량이 많아지게 되면서 심장은 더욱 더 많은 양의 혈액을 조직에 보내야 하는 부담이 증가하기 때문에 심장의 기능도 떨어지게 된다. 이러한 비만을 통해 우리 몸은 여러 가지 부작용들이 나타날 수 있다. 그중 대표적인 증상으로 부종, 두통, 가슴 두근거림 그리고 소화 장애 등의 증상과 함께 고혈압, 당뇨.. 2023. 3. 1.

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