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우유와 함께 먹으면 효능을 극대화 시킬수 있는 음식 5가지! 우유에는 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 골밀도를 강화시킬 뿐만 아니라 항산화 물질인 비타민E, 알파-카제인, 베타-카제인, 베타-락토글로블린이 활성산소를 효과적으로 제거해 노화를 예방해 준다는 연구결과도 있다. 특히 미국 캔자스 대학에서는 우유 속에 함유된 글루타티온 성분이 뇌세포의 손상을 막아 치매 예방에도 효과가 있다고 밝히기도 했다. 이처럼 다양한 영양소를 가진 완전식품, 우유는 어른-아이 할 것 없이 좋은 식품이지만 이렇게 좋은 우유를 그냥 마시지 말고 우유에 넣어 마시면 효능을 극대화 시킬 수 있는 음식들이 있다. ● 우유에 넣어 먹으면 효능을 극대화 시킬 수 있는 음식 1. 마늘- 마늘은 대표적인 면역력 증강 식품으로 알려져 있는데 그 이유는 마늘의 풍부한 ‘알리신’ 성분 때문이다. 알리신은 강력.. 2022. 6. 27.
다이어트와 폐경기 여성에게 좋은 콩, 효과적으로 먹는 방법! 우리 몸속에 콜레스테롤이 낮으면 낮을수록 혈관 질환에 걸릴 위험은 점점 줄어든다. 또한 내장지방의 경우 혈액 속으로 잘 빠져나와 혈관은 물론 심장과 간 등 여러 장기에 쌓이는데 이렇게 콜레스테롤과 지방이 우리 몸속 곳곳에 쌓이게 되면 당뇨병과 대사증후군, 심혈관질환 등 각종 질병의 위험을 높인다. 미국에서 발표된 보고서에 따르면 혈중 콜레스테롤이 1%씩 올라 갈 때마다 심장병 위험은 2%씩 증가한다는 연구 결과로 직접적인 연관성을 입증했다. 이런 질병들을 예방하기 위해서는 운동과 음식 조절, 스트레스 관리가 중요하며, 이 가운데 매일 먹는 음식의 선택이 가장 중요하다. 지방과 콜레스테롤을 줄이는 음식들은 다양하지만 그 중에 콩은 쉽게 구할 수 있으며 효능 또한 탁월하다. ● 콩의 효능 1. 콜레스테롤 감.. 2022. 6. 26.
하루 커피 한 두 잔이 신장을 살린다는 연구가 나왔다! 신장은 체액, 전해질 및 산성, 염기성 상태를 조절하는 기능을 한다. 그리고 혈중 노폐물을 제거하는 중요한 역할도 담당한다. 신장이 제 기능을 해주는 덕분에 노폐물들을 소변으로 배출시키고 혈액의 산성도를 조절하고 체내의 물과 염도를 조절하게 되는 것이다. 이러한 신장의 기능이 떨어지면 우리 몸에는 어떤 일이 일어날까? 이렇게 되면 당연하게도 혈액 속에는 각종 노폐물이 떠돌게 되고 몸은 산성화 된다. 또한 신장염, 요로감염증 같은 신장 자체의 질병뿐만 아니라 고혈압, 당뇨병, 혈관염 등과 같은 합병증이 발생할 수 있다. 이렇게 중요한 기능을 맡은 신장의 손상을 막기 위해 하루 1잔의 커피가 많은 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. ‘국제 신장 보고서’에 발표된 새로운 연구에 따르면 하루에 적어도 1잔의 커피.. 2022. 6. 24.
의사들도 절대 먹지 않는다는 몸에 해로운 음식 9가지! ● 의사들이 절대 먹지 않는 몸에 해로운 음식 9가지 1. 가공육- 고기대신 햄이나 소시지 같은 가공육들은 간단하게 반찬으로 내놓기 좋아 많이들 먹는다. 최근 세계보건기구(WHO)에서 이러한 가공육들을 무려 1급 발암물질로 지정했는데 그 이유는 몸에 좋지 않은 지방과 콜레스테롤, 다량의 방부제는 물론이고 특히 색을 내기 위해 들어가는 발색제나 다량의 나트륨으로 고기를 절이거나 발효, 훈제하는 과정에서 들어가는 보존료나 화합물이 장 내벽에 손상을 주기 때문이다. 1급 발암물질로 지정된 대표적인 것들로 담배나 술, 미세먼지 등이 있는데, 이것들과 같은 수준으로 가공육이 위헌하다는 의미인 것이다. 한 연구에 따르면 매일 가공육 50g을 섭취하면 대장암 위험이 18% 높아진다는 보고도 있으며, 이와 함께 전립선.. 2022. 6. 23.
숙면에 도움을 주는 음식 7가지와 숙면을 방해하는 음식 4가지! 수면은 낮 동안 지친 몸과 뇌를 회복시킬 뿐만 아니라 성장 및 성 호르몬을 분비하게 하고 고갈된 에너지를 보충하며 상황에 대처하는 판단능력을 정상 수준으로 유지하도록 해준다. 이런 중요한 역할을 하는 수면이 부족하면 우울증과 불안증 같은 정신과질환 및 신체적인 면역기능과 자율신경계에 이상을 초래하게 된다. 특히 수면장애는 치매에 걸릴 확률을 높일 뿐만 아니라 신체 회복에 필요한 호르몬 분비가 억제되어 감염성 질환 등에 걸리기 쉬워진다는 연구결과도 있다. 불면증이 심각한 경우 수면제를 복용하여 도움을 받을 수 있지만, 약에 의존하기 보다는 평소 가벼운 운동과 규칙적인 수면 시간 유지, 불면증에 좋은 음식 섭취 등 꾸준한 관리가 무엇보다 중요하다. ● 숙면에 도움을 주는 음식 7가지 1. 바나나- 바나나에는.. 2022. 6. 23.
암을 예방하는 비타민D와 오메가3 지방산이 풍부한 음식은?! 암은 고령인구 사망 질환 1위를 차지할 정도로 노화와 관련된 질병 중 하나이다. 암의 종류는 여러 가지가 있지만 대부분의 암은 그 발병률이 나이가 들수록 점점 증가 한다. 하지만 이런 암도 어떤 음식을 주로 먹느냐에 따라 발병 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구 결과가 있다. 암 예방에 좋은 음식들은 다양하지만 그 효능을 입증하는 임상 연구는 다소 부족하다. 하지만 스미스 취리히 대학병원의 연구에서는 음식을 통한 암 예방 효과를 검증했는데 연구팀은 국적과 성별이 다른 2,157명의 성인을 대상으로 3년간 시험한 결과 비타민D와 오메가-3 지방산을 같이 먹을 경우 각종 암의 발병률이 절반까지 줄어들었다고 밝혔다. 여기에 간단한 근력 운동까지 더할 경우 암 위험은 61%까지 누적 감소하는 것으로 나타났다. 이.. 2022. 6. 23.
150조원 상당의 금괴와 함께 울릉도 앞바다에 수장된 러시아 순양함! 150조원 상당의 금괴를 안고 수장된 ‘발틱 함대’의 전설이 있다. 제정 러시아의 발틱 함대가 운송하던 수백 톤의 금괴가 ‘돈스코이’ 호와 함께 수장 되었다는 전설 말이다. 이 전설을 믿고 수많은 이들이 울릉도 앞바다에 뛰어 들었다. 그 시작은 쓰시마 해전 직후 작성된 일본 해군의 극비 문서로 거슬러 올라가는데 이 문서에는 발칙 함대의 제독 ‘지노비로제스트벤스키’의 신문 결과, “돈 스코이 호에 함대의 모든 금괴를 옮겨 실었다”라는 증언이 포함되어 있었으며 훗날 이 극비 문서가 유출되면서 금괴의 존재가 세상에 드러난 셈이다. 하지만, 그 이후 어느 누구도 금괴의 위치를 찾을 수 없었는데 바로 돈스코이 호에는 황금이 실려 있지 않았기 때문이다. 이와 같은 사실은 최근 러시아에서 발견된 지노비 제독의 수기에.. 2022. 6. 23.
소화불량 시 부작용 없이 약을 대신할 천연 소화제 8가지! ● 약 대신 부작용 없이 더부룩하고 답답한 속을 시원하게 풀어주는 천연소화제 8가지 1. 무즙- 무에는 각종 비타민과 수분이 풍부하며 천연소화제로 불릴 정도로 소화효소가 많이 들어 있다. 무에는 탄수화물 분해효소인 ‘디아스타아제’와 단백질 분해 효소인 ‘에스테라제’라는 성분이 들어있는데 떡이나 밀가루음식, 그리고 고기의 소화를 돕는 기능이 탁월하여 식사를 할 때 동치미나 깍두기와 같이 무로 만든 요리를 함께 먹거나 식사 후 무즙으로 갈아서 먹어도 좋다. ※참고로 무 껍질에 소화 효소가 아주 많이 들어있으니 껍질을 벗기지 않고 같이 먹으면 더욱 효과적이다. 2. 생강차- 소화불량이나 복부팽만감을 해소하는데 좋다. 생강의 화합물이 체내의 가스를 제거하며 소화기관을 자극하여 소화를 촉진한다. 생강의 단백질 분.. 2022. 6. 23.

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