치아가 음식을 씹을 때 버틸 수 있도록 잡아주는 잇몸이 치주이며 잇몸 뼈에 염증 질환이 나타나는 것을 치주질환이라고 한다. 그리고 잇몸 주변에 염증이 생기는 것을 치은염이라고 하는데 이렇게 시작된 염증이 치근을 타고 잇몸 뼈 주변까지 퍼질 수 있다.
이렇게 되면 잇몸 뼈가 후퇴하면서 치아 뿌리 부분이 드러나 치아가 흔들려 치아를 뽑아야 할 수도 있기 때문에 치주질환 예방을 위한 노력이 필요하다.
잇몸 건강을 지키고 건강한 저작력으로 식생활을 오래 지속하려면 구강검진이나 올바른 양치질로 평상시 치아와 잇몸을 잘 관리해 주는 것이 중요하며 잇몸에 좋은 음식을 섭취하는 것도 잇몸 건강을 유지하는데 큰 도움을 볼 수 있다.
잇몸건강에 좋은 식품
➊ 프로폴리스- 프로폴리스는 많은 연구를 통해 항균, 항진균, 항바이러스 효과가 확인되었고 특히 광범위한 항균효과 덕분에 다방면으로 활용되고 있는 천연물질이다.
실제로 치은염이 있는 당뇨 환자 50명을 대상으로 프로폴리스를 투여하면서 치과 치료를 실시한 결과, 치은염 개선 효과를 볼 수 있었다고 하며 프로폴리스 없이 잇몸 치료를 받은 대조군에 비해 프로폴리스를 투여하면서 잇몸 치료를 한 실험군에서 잇몸과 치아가 더 잘 붙어 있게 되는 효과를 본 것이다.
프로폴리스에 함유된 플라보노이드가 풍부한 식품으로는 양파와 마늘, 녹차, 포도, 카카오씨 그리고 캐럽 가루가 있는데 단, 부작용도 있는데 알레르기를 유발할 수 있어 평소 꽃가루 알레르기로 천식 또는 비염을 가지고 있다면 피하는 것이 좋다.
➋ 녹차- 녹차는 폴리페놀이 풍부에 치석과 구강 내 박테리아 생성을 억제하며 또한 녹차에 풍부하게 함유된 카테킨은 잇몸 염증을 비롯해 치주질환 예방에도 도움을 줄 수 있어 녹차를 하루에 2-3잔정도 섭취하면 녹차의 카테킨 성분이 잇몸 보호 효과를 보인다는 연구결과가 있다.
일본의 연구팀이 성인을 대상으로 녹차를 주기적으로 마신 사람이 그렇지 않은 사람보다 잇몸 건강 상태가 좋다는 연구결과가 있으며 하루에 녹차 한 잔만 마셔도 잇몸 손상이나 출혈이 현저히 줄었다고 한다.
녹차의 떫은맛을 내는 카테킨은 강력한 항염증 및 항산화 작용을 하는 물질로 이 성분이 대장암, 위암, 폐암 등 각종 암의 위험을 줄인다는 연구가 보고된 만큼, 세균과 그 부산물로 염증이 생기기 쉬운 구강 환경에서도 항염 효과를 발휘하는 것으로 볼 수 있다.
단, 주의해야 할 것은 녹차의 타닌 성분이 치아를 누렇게 착색시킬 수 있으므로 녹차를 마신 후에는 치아색이 변하지 않도록 물로 두세 번 정도 입안을 헹구는 것이 좋다.
잇몸병에 좋은 음식은 이외에도 뼈 생성에 좋은 홍화씨 칼슘, 그리고 인이 풍부한 치즈, 잇몸 혈관을 튼튼하게 해주는 귤의 비타민C, 치아 사이의 플라그를 제거하는 셀러리 등이 있다.
건강한 치아와 잇몸을 위해 항상 좋은 양치 습관을 갖고 정기적으로 치과 검진을 받으며 스케일링과 적절한 치과 치료를 받는 것이 중요하다.
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